一是强化规范管理。对品牌经营采取合法、限量、竞争,严格操作程序,维护品牌效益。
二是强化品牌保护。积极推进地理标志保护工作,确保带有地理标志的鲶鱼在市场上保持良好声誉。
三是强化质量监管。狠抓养殖全过程监管,督促养殖户做好生产记录,建立技术档案等。定期开展质量安全检查,对销售的鲶鱼进行防疫检疫,确保鲶鱼质量符合标准。
据统计,2016年“资中鲶鱼”总产5000余吨,创产值1.1亿元。