【草鱼】Ctenopharyngodon idella

【地方名】：草棒、鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等；

【经济价值】：草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，维生素B1、B2、烟酸以及钙、磷、铁、锌、硒等。

【养殖产量】：四川省2019年年产量约为272700t。

【主要养殖区域】：全国各地。

【当下的商用品种】：草鱼、脆鲩。

图据网络