【罗氏沼虾】Macrobrachium rosenbergii

【地方名】：淡水长臂大虾、泰国虾、马来西亚大虾

【经济价值】：罗氏沼虾个体大，食性杂，生长快。营养丰富，可食部分含蛋白质20.5%，与中国对虾相当，脂肪1.97%，略高于中国对虾。味道鲜美，是深受广大消费欢迎的名贵水产品，亦可出口创汇，在中国已形成开发养殖热潮。但是由于罗氏沼虾适温范围较窄，上市时间集中，因此必须因地制宜发展养殖。

【养殖产量】：四川省2019年年产量约172t。

【养殖区域】：省内主要为南充，内江等地。

图据网络