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【金鳟】
Oncorhynchus mykiss
【地方名】:
【保护级别】:【 金鳟】 Oncorhynchus mykiss 【别名】:甘脂鱼、黑珍珠石斑 【经济价值】:金鳟属冷水性鱼类,正常生长上限水温为22℃,没有明显的下限,下限水温接近0℃的仍能少量摄食,正常生存。它肉味鲜美,营养丰富,刺少肉多,食用价值高,是集观赏、游钓、美食于
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【青虾】
Macrobrachium nipponense
【地方名】:
【保护级别】:【青虾】 Macrobrachium nipponense 【地方名】:沼虾、河虾 【经济价值】:青虾肉味鲜美,是深受群众欢迎的名贵水产品。虾类体态弯曲,具有艺术之美,常被各大画家做为做画对象和主题。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是
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【杂交鲟】
【地方名】:
【保护级别】:【杂交鲟】 【地方名】:鲟鱼 【经济价值】:中国水产科学研究院黑龙江水产研究所与1998年开始从俄罗斯引进,经过五年的养殖,成为引进鲟鱼中的养殖品种。杂交鲟是由鳇鱼和鲟鱼杂交产生的鱼种。其躯体延长,背部黑色,腹部白色,被5行骨板,具有生长速度快、
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【梭鲈】
Sander lucioperca
【地方名】:
【保护级别】:【梭鲈】 Sander lucioperca 【地方名】:小狗鱼、牙鱼、白梭吻鲈 【经济价值】:梭鲈肌肉厚实,味道鲜美,口感好。其含肉率高,人体必需的磷、钙等微量元素和肌肉蛋白质含篷较高。组成蛋白质的氨基酸总量、必需氨基酸的质和量也较高,其中必需氨基酸的含量
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【大鳞鲃】
Luciobarbus capito
【地方名】:
【保护级别】:【大鳞鲃】 Luciobarbus capito 【别名】:淡水银鳕鱼 【经济价值】:大鳞鲃具有肉质鲜美,生长速度快,抗逆性强,耐盐碱等优良特性。原产于乌兹别克斯坦的阿姆河。其最大个体体长70cm,体重12kg,是当地贵重的大型经济鱼类。具有食性广、生长速度快、肉质鲜
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【瓦氏雅罗鱼】
Leuciscus waleckii
【地方名】:
【保护级别】:【瓦氏雅罗鱼】 Leuciscus waleckii 【地方名】:阳浮子、浮子鱼、滑子鱼、达里湖滑子鱼、滑鱼、白鱼、沙包 【经济价值】:瓦氏雅罗鱼味鲜美、捕捞方便,在中国东北地区和黄河中游地区都被列为一种重要的经济鱼类,也是内蒙古达里湖主要经济鱼类之一。瓦氏雅